Altitude de Dijon

Dijon est à 245 mètres au-dessus du niveau de la mer, exactement sur la ligne où la plaine de la Saône vient buter contre le plateau bourguignon. Cette ligne a un nom — la Côte — et une conséquence célèbre : c'est sur ses pentes, entre 250 et 350 mètres, que sont plantés les grands crus qui ont donné son nom au département de la Côte-d'Or. La ville s'est installée au point de contact, là où la route du nord au sud longe le pied du talus.

Informations clés en un coup d'œil

Topographie : comment est façonnée la ville ?

À l'est de Dijon, la plaine de la Saône s'étend à 220–240 m, presque sans relief, jusqu'au Jura. À l'ouest, le plateau calcaire bourguignon se relève par un escarpement franc : de 250 m au pied de la côte, on passe à 400 m et plus en trois ou quatre kilomètres. Le centre historique, autour de la place de la Libération, se tient à environ 248 m, la gare à 246 m. L'Ouche traverse la ville d'ouest en est et entaille la côte en amont, ouvrant le passage vers le Morvan. Les limites ouest de la commune atteignent 410 m sur le plateau. C'est cette dissymétrie — plaine d'un côté, talus de l'autre — qui structure toute la géographie dijonnaise.

Altitudes par quartier

Climat et altitude : comment l'élévation façonne la ville

À 245 m, Dijon a un climat semi-continental : hivers plus froids et étés plus chauds que sur la façade atlantique à la même latitude. La côte, à l'ouest, joue un rôle d'abri contre les vents dominants, ce qui profite directement au vignoble : les parcelles les mieux exposées sont sur le versant est du talus, entre 250 et 330 mètres, assez haut pour échapper aux gelées de fond de vallée et assez bas pour mûrir. Au-dessus de 350 mètres, la vigne cède la place à la forêt et aux pâtures.

Faits intéressants sur l'altitude de Dijon

• Les grands crus de la Côte-d'Or occupent une bande étroite entre 250 et 330 mètres d'altitude. En dessous, l'air froid stagne et gèle ; au-dessus, le raisin mûrit mal. Toute la hiérarchie des appellations suit cette logique de pente.
• Le département de la Côte-d'Or tire son nom de ce talus, et non d'un gisement : la « côte » est l'escarpement, l'« or » la couleur des vignes à l'automne.
• Dijon est bâtie sur un seuil : la vallée de l'Ouche entaille la côte et ouvre le seul passage commode entre la plaine de Saône et le bassin parisien. La ville doit sa fortune à ce couloir.
• Le dénivelé communal atteint 190 mètres, presque entièrement concentré dans la moitié ouest du territoire.
• Le canal de Bourgogne, qui relie la Saône à l'Yonne, franchit le seuil à 378 m d'altitude par un tunnel de 3 333 mètres à Pouilly-en-Auxois, à l'ouest de Dijon.

Comparaison de villes – Altitudes dans la région

Questions fréquentes sur l'altitude de Dijon